Врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила полезные продукты, которые нужно включить в рацион для восполнения запасов кальция.
По ее словам, кальций — это самый «большой» и необходимый минерал для организма. Ежедневно человеку необходимо от 400 до 1500 миллиграммов кальция, отмечает специалист.
В каких продуктах много кальция:
- —Семена: кунжут, мак, лен, конопля, амарант, чиа, горчица;—Орехи: миндаль, бразильский и грецкий орехи, фундук, фисташки;—Бобовые;—Морепродукты и рыба, особенно моллюски, устрицы, сардины;—Овощи: репа, морковь, чеснок, все виды капусты;—Листовая зелень;—Выдержанные твердые сыры: лучше всего козий или овечий.
Эндокринолог добавила, что быстрому усвоению кальция способствуют продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, натуральные пребиотики (например, инулин), витамины D, C, а также магний, медь, цинк, марганец и кремний.