Диетолог Натали Макиенко перечислила продукты, которые необходимо исключить из рациона при высокой температуре.
По ее словам, в первую очередь нужно отказаться от острых и согревающих специй, включая имбирь. Под запретом животный белок («кроме особых случаев, например, в период грудного вскармливания»), а также пшено, красные чечевица и фасоль.
В черный список попали и термически обработанные продукты — например, свекла, баклажаны, красный перец, морковь и тыква. Кроме того, при высокой температуре нежелательно употреблять молочные продукты, кокосовое масло и глютен, входящий в состав многих продуктов (перловка, соя, полба, рожь, ячмень, мясные полуфабрикаты и колбасы).